Café en grains italien Lazzarin Aroma Classico 1kg

Lazzarin Aroma Classico est un mélange passionnant de 80% de grains Robusta et 20% de grains d'Arabica, créé en pensant aux amateurs d'espresso italien traditionnel. Il se caractérise par une saveur harmonieuse et un arôme riche qui captive dès la première gorgée. Le café est torréfié selon les traditions italiennes de longue date d'une famille, lui permettant de livrer une profondeur de saveur complète et une richesse aromatique. Lazzarin Aroma Classico se distingue par des notes caractéristiques de noix et de chocolat amer qui s'accordent parfaitement avec son caractère intense. La teneur plus élevée en Robusta confère à l'infusion une amertume agréable et expressive, une crema dense et durable, et une acidité pratiquement inexistante. C'est un café créé pour l'espresso classique, mais qui fonctionne également excellemment comme base pour les spécialités au lait. Composition : 80% Robusta, 20% Arabica. Force : 8/10. Niveau de torréfaction : Moyen. Teneur en caféine : Élevée. Acidité : Zéro. Profil aromatique : Noix, chocolat amer, amertume agréable. Crema : Dense, durable, soyeuse.