L'exception Carnival de la nouvelle série Venezia Specialità se caractérise par un goût distinctif de biscuit cacao avec des notes de noisette et d'abricots secs. Grâce aux proportions soigneusement sélectionnées d'Arabica et de Robusta, Carnival est un mélange incroyablement polyvalent. Il fonctionne parfaitement dans les spécialités à base de lait et noires telles que Cappuccino, Latte Macchiato et Americano. L'idée de la série de café Specialità a émergé lors de notre voyage à travers les régions du nord de l'Italie. Nous avons capturé le vrai goût de l'espresso italien dans de petits paquets afin que chacun puisse être transporté, ne serait-ce qu'un instant, là où le café a le meilleur goût. C'est pourquoi les grains proviennent de fournisseurs desservant les principales torréfactions italiennes et sont torréfiés selon l'artisanat italien dans de grands tambours de torréfaction. Le café Venezia Specialità est une garantie des grains de la plus haute qualité et d'une torréfaction soigneuse selon les recettes italiennes.