Mokambo Miscela Oro – miscela con predominanza di chicchi Arabica (80%) con l'aggiunta del 20% Robusta. Il caffè colpisce per l'aroma armonioso e la consistenza setosa. Offre un sapore ricco ma mite senza eccessiva amarezza. La crema delicata e la dolcezza sottile rendono questo caffè ideale per la preparazione di un espresso aromatico. Mokambo Miscela Oro si abbina inoltre eccellentemente con il latte – un cappuccino preparato con questa miscela acquisisce un carattere profondo ma mite che è difficile resistere. Proporzione di chicchi: 80% Arabica, 20% Robusta. Intensità del caffè: equilibrata (contenuto medio di caffeina). Note di sapore: note fruttate, spezie delicate, accenti terosi. Livello di tostatura: medio. Metodi di preparazione ottimali: macchina espresso a leva, macchine espresso a pressione automatiche.
Specifications
Tipo di chicco
Arabica 80%, Robusta 20%
Note aromatiche
Fruttato, spezie delicate, accenti terrosi
Livello di tostatura
Media
Intensità del caffè
Equilibrata (contenuto medio di caffeina)
Metodi di preparazione ottimali
Macchina espresso a leva, macchine espresso automatiche a pressione