Biancaffe Classica is koffie geroosterd in klassieke Italiaanse stijl met een overwicht van Centraal-Amerikaanse bonen in verhoudingen van 70% Arabica, 30% Robusta. Koffie uit deze regio wordt gekarakteriseerd door harmonieuze en delicate bloemige smaak, intense aroma en lage zuurgraad. Zorgvuldige bonenselectie en moderne roastertechnologieën zorgen ervoor dat Biancaffe koffies uitzonderlijk volle smaak leveren.