Mokambo Miscela Oro – mistura com predominância de grãos de Arábica (80%) com 20% de Robusta adicionada. O café impressiona com aroma harmonioso e consistência sedosa. Oferece sabor rico mas suave sem amargura excessiva. A crema delicada e doçura subtil tornam este café ideal para a preparação de espresso aromático. A Mokambo Miscela Oro também combina excelentemente com leite – cappuccino preparado com esta mistura ganha um carácter profundo mas suave que é difícil de resistir. Proporção de grãos: 80% Arábica, 20% Robusta. Força do café: Equilibrada (teor médio de cafeína). Notas de sabor: Notas frutadas, especiarias delicadas, acentos terrosos. Nível de torrefação: Médio. Métodos de preparação óptimos: Máquina de espresso de alavanca, máquinas de espresso de pressão automáticas.
Specifications
Tipo de grão
Arábica 80%, Robusta 20%
Notas de sabor
Frutado, especiarias delicadas, toques terrosos
Nível de torra
Médio
Intensidade do café
Equilibrado (teor médio de cafeína)
Métodos de preparo ideais
Máquina de espresso de alavanca, máquinas de espresso automáticas de pressão