Кофе, сладости, закуски и продукты длительного хранения по оптовым ценам. Пополняйте ассортимент своего магазина товарами от проверенных европейских поставщиков продуктов питания на платформе KauppaCo.
Розничная торговля продуктами питания зависит от скорости оборачиваемости, а для быстрого оборота необходимы короткие цепочки поставок. Отдел «Продукты питания и напитки» на платформе KauppaCo объединяет мини-маркеты, магазины этнических продуктов, операторов торговых автоматов, офисы и интернет-магазины продуктов питания с проверенными европейскими оптовыми поставщиками упакованных продуктов питания и напитков — товаров повседневного спроса, которые составляют основу каждой корзины покупок.
Срок годности определяет стоимость поддона. Поставки из Европы означают дни в пути вместо недель в море — вы получаете товар с более длительным сроком годности для продажи. Тем не менее, перед заказом всегда уточняйте оставшийся срок годности в запросе; надежные поставщики указывают его как долю от общего срока, а по торговой практике при доставке должно оставаться две трети срока годности.
Продукты, продаваемые на едином рынке, имеют маркировку, соответствующую требованиям ЕС — состав, аллергены, пищевая ценность в соответствии с Регламентом 1169/2011. Покупка у европейских оптовиков означает, что все вопросы соответствия требованиям уже решены на этапе производства, а не ждут вас на границе.
Кондитерские изделия, кофе и энергетические напитки — классические источники прибыли в независимой розничной торговле продуктами питания, а зона импульсных покупок приносит больше дохода на квадратный метр, чем любая другая полка в магазине. Такие товары первой необходимости, как макароны и масла, привлекают посетителей; а зона касс позволяет оплачивать аренду.
Магазины повседневного спроса и квартальные магазины, пополняющие запасы еженедельно; операторы торговых автоматов и офисных кофе-баров, закупающие напитки и снеки слоями; специализированные и интернет-продавцы, ищущие органические, безглютеновые и протеиновые линейки; предприятия сектора HoReCa, пополняющие запасы основных продуктов между контрактными поставками. Для каждого товара установлены минимальные объёмы заказа — как правило, кратные количеству ящиков или слоёв — а заказы на смешанные поддоны от одного поставщика позволяют удержать транспортные расходы на разумном уровне для небольших торговых точек.
Этот отдел специализируется на товарах, не требующих специального температурного режима — упакованных продуктах питания и напитках, которые транспортируются на стандартных поддонах. Шоколад в разгар лета является обычным исключением; поставщики планируют отгрузку с учетом этого, и это вполне уместный вопрос, который следует задать при запросе заказов на июль.
Да — действует принцип свободного обращения товаров, а маркировка ЕС сопровождает продукт. Для некоторых рынков вам могут понадобиться языковые наклейки для розничной продажи; поставщики часто могут подсказать, какие из их линеек уже имеют многоязычную упаковку.
Большинство покупателей начинают со смешанного поддона: кофе и энергетические напитки в качестве основных позиций, две-три линейки кондитерских изделий и продукты для повседневного потребления. Оптовые цены отображаются после бесплатной регистрации покупателя, а ритм повторных заказов — реальная экономика продовольственного бизнеса — формируется естественным образом при взаимодействии с одним и тем же поставщиком через торговую площадку.
Каждый поставщик на торговой площадке — это зарегистрированная европейская компания, прошедшая проверку деятельности, и в каждом объявлении рядом с оптовой ценой указан минимальный объем заказа — эта информация становится доступна сразу после создания бесплатной учетной записи покупателя. С любой страницы товара вы можете напрямую отправить сообщение продавцу, чтобы запросить ценовое предложение на крупные объемы, документы о соответствии требованиям или условия доставки, и все переговоры остаются в одной ветке, к которой вы можете вернуться при повторном заказе. Поскольку товары отправляются со складов, расположенных на территории Европейского Союза, доставка обычно занимает дни, а не недели, без таможенных формальностей и без залогов НДС на импорт, которые замораживают оборотный капитал. Для розничных продавцов продуктов питания это означает более свежие даты изготовления при поступлении товара и еженедельный ритм повторных заказов у одного и того же поставщика — именно так и должен работать процесс закупок товаров повседневного спроса (FMCG).